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  • OS FORNOS DE PANIFICAÇÃO TEDESCO SÃO EQUIPAMENTOS DE ALTA PERFORMANCE QUE ALIADO À SUA PRATICIDADE PROPORCIONAM UM ASSAMENTO HOMOGÊNEO EM UM CURTO PERÍODO DE TEMPO, GERANDO UMA ALTA RENTABILIDADE COM MENOR CUSTO. POSSUEM ESTRUTURA EXTERNA EM AÇO SAE 1020 COM PINTURA EPÓXI TEXTURIZADA BRANCA E ESTRUTURA INTERNA EM AÇO SAE 1020 COM PINTURA DE ALTA TEMPERATURA ATÓXICA, ACABAMENTO FRONTAL EM AÇO INOXIDÁVEL ESCOVADO, PORTA COM VISOR EM VIDRO TEMPERADO E COM ILUMINAÇÃO INTERNA. CONTROLADOR DE TEMPO E TEMPERATURA DE FÁCIL MANUSEIO E COM ALARME SONORO, TEMPERATURA MÁXIMA DE UTILIZAÇÃO EM 250º C.
    VISOR COM LÂMPADA PARA VISUALIZAÇÃO INTERNA, COM VEDAÇÃO DA PORTA EM PERFIL DE SILICONE
    ABERTURA DA PORTA ATRAVÉS DE MAÇANETA COM 1/4 DE VOLTA, EM MATERIAL BAQUELITE
    CONTROLE DE TEMPO, TEMPERATURA E INJEÇÃO DE VAPOR PELO PAINEL DE COMANDO
    SISTEMA DE ALARME SONORO QUANDO O FORNO ATINGIR O TEMPO PROGRAMADO DE COCÇÃO
    TEMPERATURA MÁXIMA DE TRABALHO DE 250 °C
    CÂMARA COM DIMENSIONAL APROPRIADO PARA GARANTIR MAIOR CIRCULAÇÃO DE AR, PERMITINDO UM ASSAMENTO HOMOGÊNEO
    PROJETADO E CONSTRUÍDO CONFORME NORMA NBR/IEC 60335-2-42.
    TEMPO DE AQUECIMENTO APROXIMADO DE 10 MINUTOS (ATÉ 180ºC)
    * OS TEMPOS DE AQUECIMENTO REPRESENTAM MEDIÇÕES COM TEMPERATURA MÉDIA AMBIENTE DE 20 °C E COM O FORNO SEM CARGA; COM CARGA OU OUTRAS TEMPERATURAS, ESTES VALORES TENDEM A AUMENTAR CONSIDERAVELMENTE;
    ** AS ESTEIRAS INDICADAS PARA PRODUÇÃO DO PÃO FRANCÊS SÃO ESTEIRAS ONDULADAS E PERFURADAS.
     
    **OPICIONAL: CAVALETE, CÂMARA INTERNA E/OU EXTERNA EM AÇO INOX AISI 430;
    **OPICIONAL: KIT BISCOITO, PARA ATÉ 6 ESTEIRAS
    **OPICIONAL: SPGV (SISTEMA PORTÁTIL DE GERAÇÃO DE VAPOR), RESERVATÓRIO DE ÁGUA PARA GERAR VAPOR ACOPLADO AO FORNO
    **VDV (VARIADOR DE VELOCIDADE), PARA CONTROLE DE VELOCIDADE DO MOTOR
Especificações
  • CAPACIDADE DE ESTEIRAS: 4 COM DIMENSÕES DE 40X60CM
    CAPACIDADE DE PÃES: 80 POR FORNADA
    TEMPO DE COCÇÃO: 15 A 18 MINUTOS POR FORNADA COM TEMPERATURA MÉDIA DE 180°C
    ESTRUTURA EXTERNA: AÇO SAE 1020 COM PINTURA EPÓXI BRANCA NAS LATERAIS E TRASEIRA
    ESTRUTURA INTERNA: AÇO SAE 1020 COM PINTURA INTERZINC ALUMÍNIO DE ALTA TEMPERATURA
    PORTA E MOLDURA: AÇO INOXIDÁVEL ESCOVADO
    ISOLAMENTO: LÃ DE ROCHA
    POSSUI SUPORTE INFERIOR PARA ACONDICIONAMENTO DE BANDEJAS (SOMENTE NA PADRÃO 40X60CM)
    PÉS: RODÍZIOS PARA DESLOCAMENTO
    DIMENSÕES EXTERNA LXPXA: 515X1290X1515MM
    DIMENSÕES INTERNA LXPXA: 515X850X789MM
    MOTOR MONOFÁSICO: 1/4CV
    OPÇÕES DE TENSÃO: TRIFÁSICA 220V OU 380V
    CORRENTE: M220V – 32A
    DISJUNTOR DE PROTEÇÃO: M220V – B40A
    POTÊNCIA INSTALADA: 7000W
    CONSUMO ELÉTRICO: 3,25KW/H
    PESO: 118KG

     

Dados Técnicos Ficha técnica do produto
  • Status de uso: NOVO
  • Modelo: FTT-80E MONO 220V
  • Fabricante: TEDESCO
  • Garantia: 6 meses
  • Embalagem: 154x115x80cm (Largura X Altura X Profundidade)
  • Peso: 160.000kg
  • Quantidade de itens na embalagem: 1
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  • ENTREGA IMEDIATA
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TEDESCO FTT-80E 220V MONOFÁSICO FORNO TURBO 4 ESTEIRAS 40X60 IEC - TEDESCO
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